Champiñones Blancos

Bajos en calorías y grasas. Buena fuente de vitaminas y minerales, como vitamina B2, B3, B5, B6, ácido fólico, hierro, potasio y selenio. Contienen antioxidantes, como ergotioneína, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Son ricos en fibra, lo que puede mejorar la salud intestinal y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes.